Великдень у Британії: місцеві звичаї та українські традиції
Великдень – одне з найважливіших християнських свят, яке у Великій Британії поєднує релігійні обряди, родинні традиції та сучасні святкові атрибути. Коли на вулиці пахне весною, а в магазині з’являються шоколадні зайчики – це означає, що свято вже близько. Тут, у Британії, це свято має інші фарби – не зовсім ті, що ми пам’ятаємо з дитинства в Україні. Тут немає звичного «Христос Воскрес!» на кожному кроці, немає вербової гілочки, якою бабуся легенько била по плечу з усмішкою. Але замість цього є щось інше – нове, світле, тепле.
Святкові дні
Починається все із довгих вихідних, що має назву "Easter weekend" – Страсна п’ятниця, Великодня неділя і понеділок. За традицією Good Friday (Страсна п’ятниця) – день скорботи й спокою, присвячений розп’яттю Ісуса Христа. Це офіційний вихідний по всій Британії. Багато магазинів або зачинені, або працюють з обмеженим графіком. Easter Sunday (Великодня неділя) - головний день святкування. Easter Monday (Великодній понеділок) – ще один офіційний вихідний.
Церковні служби
У багатьох церквах відбуваються урочисті служби, особливо на світанку у Великодню неділю. У них беруть участь навіть ті, хто рідко відвідує церкву в інші дні. У декорі домінують весняні квіти: лілії, нарциси, тюльпани як символи воскресіння й нового життя. Деякі церкви організовують роздачу маленьких шоколадних яєць після служби для дітей.
Якщо поруч є українська церква (наприклад, православна чи греко-католицька), вони часто проводять традиційне освячення кошиків у суботу або неділю. Ось список деяких україномовних церков в Англії:
- Лондон та Південь Англії
Українська Католицька Катедра Пресвятої Родини в Екзилі (Duke Street, Mayfair, London W1K 5BQ
Українська Автокефальна Православна Церква в Актоні (1a Newton Avenue, Acton, London W3 8AJ
Парафія Святого Йосафата (52 York Street, Bedford MK40 2BD)
Парафія Святого Володимира Великого (Broad Street, Coventry CV6 5AX)
Парафія Вознесіння Господнього (2 Fosse Road South, Leicester LE3 0QD)
Парафія Святої Ольги (67 New Road, Woodston, Peterborough PE2 9HD)
Парафія Святих Володимира і Ольги (Merridale Street West, Wolverhampton)
- Північ Англії
Парафія Всіх Святих (All Saints Street, Bolton BL1 2ER)
Парафія Святої Трійці та Богородиці Почаївської (Wilmer Road, Bradford BD9 4HX)
Парафія Святого Михаїла (Dairyhouse Road, Derby DE23 8HQ)
Парафія Святої Марії (Cheetham Hill Road, Manchester M8 8PY)
Парафія Святих Петра і Павла та Всіх Святих (169 Ashton Road, Oldham OL8 2LS)
Парафія Святого Альбана (Bond Street, Sneinton, Nottingham NG2 4QX)
Парафія Святого Андрія (Dalmeny Street, Leith, Edinburgh EH6 8RG)
Зверніть увагу, що деякі з цих церков можуть не мати власних веб-сайтів, тому для отримання додаткової інформації рекомендується звернутися до Єпархії Пресвятої Родини в Лондоні, яка надає контакти та деталі для всіх українських католицьких парафій у Великій Британії: https://www.ucc-gb.com/parishes.
На фото – Парафія Святої Ольги (67 New Road, Woodston, Peterborough PE2 9HD), Англія 2025 рік.
Великодні атрибути: шоколадні яйця та пасхальний кролик
На відміну від українських писанок і крашанок, які символізують нове життя, в Британії на Великдень традиційно використовують шоколадні яйця, які дарують дітям, друзям та близьким. Вони виготовляються з шоколаду, бувають маленькими (як цукерки) або великими (в упаковці, як подарунок). Часто всередині великого яйця кладуть ще маленькі цукерки чи іграшки.
Пасхальний кролик – це вигаданий персонаж, подібний до нашого Миколайчика – він «приносить» шоколадні яйця дітям, які були слухняними. У деяких родинах батьки залишають сліди від «лапок кролика» (борошно або паперові шаблони), щоб створити казкову атмосферу. Кролик часто зображений на листівках, упаковках цукерок, декораціях. Також у магазинах є багато шоколадних кроликів.
Традиція Easter Egg Hunt
Easter Egg Hunt – одна з найвідоміших та найулюбленіших великодніх традицій у Великій Британії, особливо серед дітей. Це справжнє «полювання» на яйця, заховані у саду, будинку, парку чи школі. Цікаво, що ця традиція має глибші корені, ніж здається на перший погляд. Ідея шукати яйця на Великдень виникла ще в Німеччині у XVII столітті. Саме там з'явився образ великоднього зайця (Easter Bunny), який «приносив» дітям яйця, якщо ті були чемними. Згодом німецькі емігранти перенесли цю традицію до Америки, а потім вона поширилася й по інших країнах Європи, включно з Великобританією.
Яйце в християнській традиції символізує нове життя та воскресіння, а сама гра приміщеннях – навіть якщо погода не сприяє, egg hunt можна влаштувати в будинку: за шторами, під диваном, у шафах. це весела інтерпретація духовного сенсу оновлення. Це можливість провести час з родиною та створити теплі спогади.
У сучасній Британії Easter Egg Hunt проводять у різних форматах:
- у приватних садах (батьки ховають шоколадні або пластикові яйця серед кущів, дерев, в грядках, під лавками);
- у парках – багато міських рад або благодійних організацій влаштовують великі святкові egg hunts з конкурсами, квестами та призами;
- школах та дитячих клубах – вчителі організовують тематичні ігри, часто пов’язані з навчанням (наприклад, шукають яйця з літерами, складають слова);
- у приміщеннях – навіть якщо погода не сприяє, egg hunt можна влаштувати в будинку: за шторами, під диваном, у шафах.
Ви можете самостійно організувати Egg Hunting зі своїми дітьми та друзями, урізноманітнивши «полювання», наприклад, українськими елементами (крашанки та писанки, записки українською) або ж зануритися у британську атмосферу, знайшовши Easter Egg Hunt поруч із вами. Це можна робити за запитом у google (“Easter Egg Hunt near me”) або на сайтах eventbrite.co.uk, allevents.in. Також не забувайте, що в Британії багато українців, які вшановують власні традиції. На цих же сайтах впродовж місяця перед Великоднем можна знайти багато майстер класів із писанкарства, ось деякі із них, що відбудуться у квітня 2025 року: https://t.me/oporauk/730
Майстер-клас із писанкарства у школі українознавства імені Тараса Шевченка в Манчестері, Англія, 2025 рік.
Easter Bonnet Parade – парад великодніх капелюшків у Британії
Одна з найвеселіших та найбарвистіших великодніх традицій у Великій Британії – це Easter Bonnet Parade, або парад великодніх капелюшків. Це яскрава подія, під час якої діти (а іноді й дорослі) демонструють власноруч зроблені святкові капелюшки, прикрашені весняними й великодніми символами – квітами, стрічками, яйцями, курчатами, кроликами, пташками та зеленню.
Її суть полягає в тому, що учасники, зазвичай учні початкових шкіл, демонструють власноруч зроблені святкові капелюшки, прикрашені весняними та великодніми символами: квітами, стрічками, штучною зеленню, маленькими курчатами, кроликами, пташками, декоративними яйцями тощо. Ці капелюшки можуть бути зроблені як із солом’яних основ, які легко знайти в магазинах на кшталт Hobbycraft або The Works, так і з паперу, картону чи будь-яких підручних матеріалів:https://www.hobbycraft.co.uk/ideas/how-to-make-a-spectacular-easter-bonnet.html Основна мета – не ідеальний вигляд, а креативність, весна та святковий настрій.
Походження традиції пов’язане з Великодніми богослужіннями XVIII–XIX століть, коли жінки вдягали нові капелюшки як символ весняного оновлення. Згодом ця традиція набула розважального характеру і стала популярною серед дітей, особливо в англомовних країнах. У Великобританії паради капелюшків найбільш поширені у початкових школах. Їх проводять у передвеликодній тиждень, найчастіше в четвер перед Великоднем – Maundy Thursday. Саме цей день зазвичай є останнім перед шкільними канікулами, тому ідеально підходить для святкової події. Утім, залежно від графіку школи або установи, парад може відбутися й раніше – з понеділка по середу того ж тижня або навіть у вихідні перед Великоднем, коли заходи проводять бібліотеки, громади, церкви чи дитячі клуби.
Формат параду буває різний. У школах це може бути святкова хода по класах або двору, іноді з музикою, конкурсами та аплодисментами. Найчастіше діти отримують маленькі подарунки або грамоти за участь у різних номінаціях – «найяскравіший капелюшок», «найвесняніший образ», «найоригінальніше оформлення» тощо. Головна ідея – створити теплу атмосферу радості, заохотити дитячу творчість та відчути наближення свята.
Для українських родин у Британії ця традиція – чудова нагода долучитися до місцевої культури, зберігаючи при цьому свою. У капелюшок можна вплести стрічки у кольорах українського прапора, додати писанку, барвінок або навіть прикрасити його символікою великоднього кошика. Це не лише гарно, а й важливо – адже дозволяє дитині відчувати зв’язок із корінням, навіть коли вона зростає у новому середовищі.
Ярослав, 6 років, у великодньому капелюшку (Easter Bonnet), Англія, 2025.
Традиційна британська великодня їжа
Британська великодня кухня – це простота, сезонність і тепла сімейна атмосфера. Тут менше ритуальності, ніж в українській традиції, але є місце для символіки, затишку і добрих смаків.
Hot Cross Buns. Це ароматні булочки з родзинками, прянощами та характерним хрестом зверху – головний смак британської Страсної п’ятниці (Good Friday). Вони з’являються в магазинах ще за кілька тижнів до Великодня, але традиційно споживаються саме цього дня. Хрест зверху символізує розп’яття Христа. Прянощі (кориця, мускат, гвоздика) нагадують про пахощі, якими намащували тіло Ісуса. За старими повір’ями, булочки мали захисну силу – їх зберігали у домі на щастя. Сьогодні існує безліч варіацій: з шоколадом, апельсином, яблуками, навіть безглютенові версії. Рецепт традиційних Hot Cross Buns: https://www.recipetineats.com/hot-cross-buns-recipe/
Roast Lamb. Смажене ягня – головна страва великоднього недільного обіду (Easter Sunday Lunch). Це давній символ Великодня, що пов’язаний із біблійним образом Ісуса як «Агнця Божого». М’ясо зазвичай маринують із часником, розмарином та подають із м’ятним соусом (mint sauce). Гарніри – традиційні: запечена картопля, морква, броколі, соус грейві. У деяких родинах ягня замінюють на яловичину, курку або навіть вегетаріанські альтернативи.
Simnel Cake. Це щільний фруктовий торт із марципановим шаром всередині та нагорі, який прикрашають 11 кульками – символами апостолів (без Юди). Колись його готували в середині Великого посту, на Лаетарну неділю (Mothering Sunday), як подарунок мамам. Сьогодні його часто подають на Великдень як святковий десерт. Це одна з небагатьох британських великодніх страв, які поєднують пісний період і святкову радість: https://en.wikipedia.org/wiki/Simnel_cake
Отож головний Easter Sunday Lunch – це родинна трапеза, яку готують у неділю після церкви або egg hunt. Вона схожа на традиційний британський Sunday Roast, але з легким «великоднім настроєм». Зазвичай включає: Roast lamb (або інше м’ясо), запечені овочі (картопля, морква, пастернак, броколі), Yorkshire pudding, Gravy (м’ясний соус), Mint sauce (м’ятний соус). Також на великодньому британському столі можна зустріти Deviled eggs (фаршировані яйця з гірчицею та майонезом), Spring salad – салати зі шпинатом, редискою, яйцем, авокадо, Fish pie або лосось – як альтернатива м’ясу. На десерт: Simnel Cake, морквяний торт (Carrot Cake) або шоколадні яйця.
А як святкують у різних куточках Британії?
Хоча Великдень у Великій Британії має загальні елементи святкування, локальні особливості надають святу свого відтінку. Від офіційного статусу вихідних днів до культурних і релігійних традицій – кожен регіон вносить щось своє у загальне великоднє полотно. І саме ці відмінності роблять Великдень у Британії таким багатогранним і цікавим.
Шотландія: стриманіше святкування
У більшості регіонів Шотландії Easter Monday не є офіційним вихідним, хоча Good Friday святкується. Тут переважає пресвітеріанська церква, яка має стриманіші підходи до свят, ніж католицька традиція. Святкування менш комерціалізоване. У сільських регіонах Шотландії популярні прості святкові обіди, egg hunt влаштовується локальними громадами або школами. Атмосфера більше зосередження на релігійній частині для віруючих, менше розважальних подій у містах порівняно з Англією.
Уельс: Великдень з національним колоритом
Що стосується мови та культури, то у святкування вплітаються валлійські традиції – у школах, бібліотеках, на листівках часто використовують валлійську мову (Easter = Pasg). Традиції ті ж самі базові, що в Англії (egg hunt, великодній обід, шоколадні яйця), але з локальними особливостями – наприклад, використання традиційного валлійського музичного чи поетичного елементу у заходах. Релігійність в Уельсі залежить від регіону – у деяких місцях популярні сімейні служби або невеликі громадські святкування на природі.
Північна Ірландія: релігійна глибина і громади
У релігійному контексті Великдень має глибоке значення для католицької частини населення, яка складає велику частину жителів. Церква відіграє важливу роль у святкуванні. Традиційно проходять урочисті меси та хресні ходи у католицьких парафіях і великодні паради та події у громадах. У Ірландії egg hunt та інші розважальні заходи зазвичай проходять у школах і громадських центрах. У католицьких регіонах святкування відзачають дуже урочисто, емоційно, із збереженням релігійного сенсу. У протестантських регіонах – більш світське святкування, подібне до англійського.
Цікаві факти про Великдень у Британії та світі
1. Великдень – одне з найстаріших християнських свят. Його почали святкувати ще у II столітті, і він завжди припадає на першу неділю після першого повного місяця після весняного рівнодення.
2. Дата Великодня щороку змінюється. Це так зване рухоме свято, і його дата може припадати на будь-який день від 22 березня до 25 квітня.
3. Великдень у Великобританії – це також рекорд солодощів. Щороку у Британії продають понад 80 мільйонів шоколадних яєць, а найпопулярніше з них – Cadbury Creme Egg.
4. У Британії є село, яке називається Easter. Це невелике село в графстві Хартфордшир. Там регулярно знімають репортажі на Великдень – звучить символічно, правда?
5. Найбільше у світі шоколадне яйце важило понад 7 тонн. Його виготовили в Італії у 2011 році. Висота – 10 метрів!
6. Hot Cross Buns колись забороняли. У XVI столітті англійський король Єлизавета I заборонила продавати ці булочки у будь-який день, крім Страсної п’ятниці, Різдва та похоронів. Усе через релігійне значення хрестика зверху.
7. Пасха й слово "Easter" не пов’язані з Христом. Назва "Easter" походить від імені англо-саксонської богині весни – Ēostre. Тобто святкування має і дохристиянське коріння.
8. Перший великодній кролик був... німецьким. Ідея про «Easter Bunny», який приносить яйця, з’явилась у Німеччині у XVII столітті. Емігранти принесли цю традицію до Америки, а згодом – вона розлетілась по всьому світу.
9. У деяких країнах яйця кидають. Наприклад, у Франції є традиція кидати сирі яйця одне одному і намагатися їх зловити. Перемагає той, у кого залишиться ціле.
10. У Великій Британії є Великодні змагання з... катання яєць! Egg rolling – старовинна забава, коли яйця скочуються з пагорбів. Вважається, що яйце, яке проїде найдовше, принесе удачу. Навіть президенти США беруть участь у подібних змаганнях біля Білого дому.
Як зберегти українські великодні традиції
Святкуючи Великдень не в Україні ви можете підтримувати свою сімейну атмосферу, до якої звикли і поєднати її із новими традиціями.
Випікання паски – це реально. Навіть у Британії. Не бійтеся пробувати, адже це не так складно, як здається. У звичайних супермаркетах Tesco, Sainsbury’s, Lidl можна знайти всі базові інгредієнти: борошно, дріжджі, яйця, масло, родзинки, цукор, ваніль. У польських магазинах часто є навіть спеціальні суміші для паски, паперові форми й ароматизатори. Якщо не маєте традиційної форми - підійде будь-яка висока металева банка/каструля або силіконова форма для кексу. Навіть чашка для запікання в духовці. Головне – це дух свята, а не ідеальна геометрія.
Великодня паска (традиційна українська випічка), Англія, 2024 рік.
Освячення великодніх кошиків. Так як ми вже казали у багатьох містах Британії є українські церкви, адже українська громада тут має свої коріння ще з часів після Другої світової війни. На Великдень за українськими традиціями проводять освячення кошиків, служби українською мовою, спільні святкові заходи. Можете загуглити: "Ukrainian Catholic Church + назва свого міста", або зайди на сайт https://www.ucc-gb.com/parishes, тут зібрано список усіх українських парафій у Великій Британії. Якщо не маєте змоги дістатися, знайте, що багато церков транслюють служби онлайн. Освячення кошика вдома теж цілком можливе – важливо не де, а з якою душею.
Cтворюйте свій Великдень. Немає сенсу відмовлятись від одного заради іншого. Великдень у Британії можна зробити по-своєму особливим, якщо поєднати українські символи з британськими традиціями: на столі може стояти і паска, і hot cross buns, а у кошику писанки і шоколадні яйця. Діти можуть шукати яйця під час egg hunt, але знайти серед них справжню крашанку з українським візерунком. Це не порушення традиції – це її продовження. Бо справжній Великдень – це про любов, життя та тепло.
Пояснюйте дітям та передавайте українські традиції. Дітям цікаво, коли їм розповідають історії, а не просто дають завдання. Тож розкажіть, наприклад, чому яйце символізує життя, чому у кошику є ковбаска, масло, сіль, сир, що означає слово «писанка» тощо. Розкажіть як у вашому дитинстві святкували Великдень і як зараз це виглядає тут. Можна створити маленький великодній альбом, зробити листівку, подивитися разом український мультфільм або послухати пісню. Навіть простий спільний процес фарбування яєць перетворюється на емоційну пам’ять, особливо для дитини, яка росте в іншій культурі.
Українські писанки, створені вручну. Англія, 2025 рік. Робота писанкарки Маринки Українки.
Будьте відкриті. Запросіть сусідів або друзів на пасхальний чай. Принесіть у школу або на роботу паску або писанку. Долучайся до заходів у місті – у багатьох громадах проводять великодні арт-майстерки, спільні обіди, служби.
Великдень у Британії – це шанс не просто зберегти своє, а й показати іншим, яким теплим, яскравим і змістовним може бути свято. І пам’ятейте, що ваш дім – там де ви.
Щасливого Великодня!
Ваша OPORA в UK!